株式会社 丸三商会

　

「香りが弱い」「風味が飛びやすい」――そんなお悩みを解消するために生まれたのが、極香味アールグレイです。スリランカ・ディンブラ地域で育ったハイグロウンティーの豊かな味わいに、イタリア産ベルガモット精油の上品な香りを丁寧に合わせた高品質ペースト。華やかで深い香りが特徴で、焼成しても風味がしっかり残ります。ティラミス、カヌレ、ムース、クリームなど幅広いスイーツに使いやすく、ワンランク上の香りづけが簡単に実現できます。お店の定番アイテムの品質向上にも、季節限定商品のアクセントにも最適です。 

【特徴まとめ】
・ハイグロウンティー使用による深いコクと心地よい渋み
・イタリア産ベルガモット精油の華やかな香り
・焼成・冷菓どちらでも香りがしっかり残る使いやすさ